다이어트에 가장 중요한 요소는 크게 운동, 식단, 휴식 이라고 이야기 하고 싶다.
그중에서 유명한 다이어트 식단 방법인 저탄고지 다이어트, 저탄고지 다이어트의 장단점, 제대로 하는 방법에 대해 이야기 하도록 하겠다.
1. 저탄고지 다이어트
저탄고지 다이어트란, 탄수화물 섭취를 제한하고 지방과 단백질을 더 많이 섭취하는 다이어트 방식이다. 이러한 다이어트 방식은 탄수화물을 낮게 유지함으로써 혈당 농도를 안정화하고 체중 감량을 돕는 것을 목표로 한다.
하지만, 너무 장시간 유지하기에는 어려움이 있다보니 적절한 시간과 많은 이들이 저탄고지 다이어트에 실패하는 이유에 대해 이야기를 하겠다.
2. 저탄고지 다이어트 장단점
저탄고지 다이어트 장점
- 체중 감량: 저탄고지 다이어트는 탄수화물 섭취를 줄이기 때문에 혈당 농도를 안정화하고 체중을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있는 식단 방법이다.
- 혈당 관리: 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람에게 식단을 하는데에 있어서 가장 적합한 방법이라고 이야기 할 수 있다.
- 포만감 유지: 단백질과 지방은 오래 느끼게 해주므로 식사 후 더 오랫동안 배고프지 않을 수 있다 그렇다 보니 비교적 포만감으로 인한 고통을 덜 받게 되는 장점이 있다.
저탄고지 다이어트 단점
- 영양소 부족: 탄수화물을 제한하면 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 못할 수 있다보니 그렇게 건강한 다이어트 방법 이라고 이야기 하기에는 다소 어려움이 있다.
- 효과 지속 어려움: 다이어트가 지속하기 어려울 수 있으며, 식단 품목 선택이 제한된다는 단점이 있다.
- 건강 문제: 과도한 지방 섭취는 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있으며, 과도한 단백질 섭취는 신장 문제를 유발할 수 있다 보니 적절한 양 조절을 할 줄 아는게 아닌 이상은 실패할 위험이 크다.
저탄고지 다이어트시 가장 자주 하는 실수를 보자면 다음과 같다.
- 과도한 지방 섭취: 탄수화물을 제한 하면서 지방 섭취, 단백질 섭취를 너무 과다하게 하여 다이어트 적정 칼로리를 넘어서서 오히려 살이 찌게 되는 실수를 많이 범한다.
- 영양소 부족: 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 않다보니 건강을 많이 해치게 되는 경우가 잦다.
- 너무 긴 기간 유지: 저탄고지 다이어트는 오랫동안 하는 다이어트가 아니라 단기간 빠르게 치고 나가는 방식인데도 불구하고 너무 긴 기간 유지를 하여 오히려 신체의 균형을 망치는 실수를 많이 한다.
3. 저탄고지 다이어트 올바른 방법
- 균형 있는 식사: 다양한 식품 그룹에서 영양소를 얻도록 식사를 구성하여야 한다. 특히 저탄"고지"라는 의미를 이상하게 해석하여서 단순히 튀긴 음식과 같은 해로운 지방을 많이 섭취하지 말고 연어, 아몬드, 아보카도와 같은 건강한 지방위주의 식단을 구성하여 주어야 한다.
- 측정 및 추적: 식사의 탄수화물, 지방 및 단백질 섭취량을 추적하여서 알맞게 자신의 체중감량에 적절한 칼로리 양을 계산하여 섭취하여 주어야 한다.
- 무조건 맞는 방법이라고 생각하지 말기: 저탄고지 다이어트는 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있으므로 개인적인 목표와 신체 상태에 따라 맞춤형으로 조절해야 한다.
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